Tumis ikan asin tahu tempe

Name: Tumis ikan asin tahu tempe
Yield: 7orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ikan asin (disini opsional ya bisa pakai ikan asin apa saja semisal ikan asin tengiri, jambal roti atau bisa juga pakai ikan asin tongkol); 4 buah tomat besar (bisa pakau tomat hijau atau belimbing sayur); 1 buah cabe merah besar (bisa ditambah cabe rawit juga jika ingin pedas); 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih besar; 2 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya; garam, gula, penyedap; 2 kotak tahu kukus potong sesuai selera; 1 papan tempe goreng kemudian poton sesuai selera

Kuartin Kusmartijah @RBBMIZMOM

Mari kumpul penggemar ikan asin 😁. Kali masak ikan asin sukanya dibikin apa?
Mohon maaf sebelumnya saya tidak tahu nama ikan asinnya apa karena oleh-oleh juga.

Lebih banyak

Tumis ikan asin tahu tempe

Kuartin Kusmartijah @RBBMIZMOM

Mari kumpul penggemar ikan asin 😁. Kali masak ikan asin sukanya dibikin apa?
Mohon maaf sebelumnya saya tidak tahu nama ikan asinnya apa karena oleh-oleh juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7orang

5 buahikan asin (disini opsional ya bisa pakai ikan asin apa saja semisal ikan asin tengiri, jambal roti atau bisa juga pakai ikan asin tongkol)
4 buahtomat besar (bisa pakau tomat hijau atau belimbing sayur)
1 buahcabe merah besar (bisa ditambah cabe rawit juga jika ingin pedas)
3 siungbawang merah, 1 siung bawang putih besar
2 lembardaun jeruk buang tulang tengahnya
garam, gula, penyedap
2 kotaktahu kukus potong sesuai selera
1 papantempe goreng kemudian poton sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ikan asin hingga empuk lalu bilas sampai bersih. Potong-potong sesuai selera.
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.
3

Tumis bawang merah dan putih, daun jeruk sampai harum dan layu. Masukkan tahu, cabe merah dan tomat tumis hingga merata.
4

Masukkan 1 gelas air, masukkan ikan asin lalu aduk-aduk sebentar dan masak hingga air sedikit berkurang. Jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa ya agar tidak keasinan. Terakhir masukkan tempe, kemudian aduk2 kembali hingga rata. Tutup sebentar sekita 1 menit. Setelah itu pindahkan ke mangkok saji. Tumis Ikan Asin Tahu Tempe siap dinikmati bersama keluarga.