โขลกพริกกับกระเทียมให้ละเอียดจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลางและนำลงไปผัดให้หอม

จากนั้นใส่เนื้อกบ 300 กรัมลงไป จากนั้นผลัดจนสุก และปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทรายค่อยๆปรุงปรุงไปทีละนิดทีละหน่อย

ใส่ใบกระเพราและใส่พริกสดลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้งและหลังจากนั้นตักใส่จาน

พร้อมรับประทานได้