ข้าวต้มปลากะพง
มีน้ำต้มซี่โครงหมูกับข้าวสวยหุงแบบนุ่มๆ แช่เย็นอยู่ เลยเอามาทำข้าวต้มปลากะพงแบบง่ายๆ ทานครับ ปรุงแบบรสไม่จัด เพราะให้ลูกทานด้วย แต่พ่อแม่ก็มาปรุงใส่มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูเพิ่มตามชอบ ส่วนตัวชอบปรุงแบบใส่กระเทียมเจียว และพริกขี้หนู เยอะๆ ครับ อร่อย)
ข้าวต้มปลากะพง
มีน้ำต้มซี่โครงหมูกับข้าวสวยหุงแบบนุ่มๆ แช่เย็นอยู่ เลยเอามาทำข้าวต้มปลากะพงแบบง่ายๆ ทานครับ ปรุงแบบรสไม่จัด เพราะให้ลูกทานด้วย แต่พ่อแม่ก็มาปรุงใส่มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูเพิ่มตามชอบ ส่วนตัวชอบปรุงแบบใส่กระเทียมเจียว และพริกขี้หนู เยอะๆ ครับ อร่อย)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟใ้ห้เดือด พอเดือดแล้วใส่ข่า ขิง ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป
- 2
พอเดือดอีกรอบ ใส่เนื้อปลาลงไป ห้ามคน ปิดฝาไว้ ต้มให้เนื้อปลาสุก
- 3
นำข้าวสวยที่แช่ไว้ในตู้เย็น มาอุ่นไมโครเวฟให้พออุ่น ตักใส่ชาม และราดน้ำข้าวต้มกับปลาลงไป
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูตามชอบ แล้วใส่กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น