Mee Shua Bandung ala melayu

Name: Mee Shua Bandung ala melayu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah bakso ikan; 6 buah udang; 2 sdm air asam jawa; 5 sdm gula; sesuai selera Sawi; 500 ml air; 9 buah cabe gendut; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 sdm udang kering yg sdh direbus; 1 genggam kacang tanah; 5 keping marie regal; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; 3 keping mee shua yg telah direbus

sintasint @sintasint

Jogja

Mee Shua Bandung ala melayu

sintasint @sintasint

Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

6 buahbakso ikan
6 buahudang
2 sdmair asam jawa
5 sdmgula
sesuai seleraSawi
500 mlair
Bumbu halus
9 buahcabe gendut
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 sdmudang kering yg sdh direbus
Bumbu halus 2
1 genggamkacang tanah
5 kepingmarie regal
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
3 kepingmee shua yg telah direbus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bumbu halus sampe mengeluarkan minyak atau hingga matang.
2

Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus 2. Roti marie yg telah dihaluskan dan kacang.
3

Masukkan asam jawa, garam, penyedap dan gula pasir. Tes rasa. Rasa seharusnya campuran manis pedas dan kental karena penggunaan marie regal.
4

Masukkan bakso ikan yg telah direbus dan udang.
5

Sajikan deeehhh. Bisa ditambah jeruk limau untuk menambah kesegaran.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sintasint @sintasint

pada 19 Januari 2024 10.11

Jogja

Menu lauk sebagian besar gluten free (yg tanpa kecap dan saus). Menu camilan yg tidak ada tulisan gluten free berarti masih pake gluten. Karena anak masih makan gluten ^^ig : sintasint

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Ikan Ebi Gula Cabai Ayam Udang Kacang Tanah Sawi Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya