Kekian ayam udang tanpa kulit
Kekian itu makanan yg sy temui di surabaya biasa dijual model kyk rolade dgn kulit tahu. Kalau di pontianak ini seperti hekeng
Ini versi mudah dibuat ya hanya dicampur aja semua bahan dan dikukus udh bs dimakan jd yg menghindari minyak tdk perlu goreng jg oke. Disini sy pakai loyang tanpa kulit tahu lembaran. Krna kulitnya mahal euy, juga di kaltim susah dptnya
Terigu boleh aja pakai yg tdk berbumbu, dan tanpa garam tp rasanya lbh ke dominan sweet light , jd baiknya tmhkan sdkt garam yaaa biar rasanya gak nanggung
Ini wanginya enak banget deh juga baru keluar kukusan
Kekian ayam udang tanpa kulit
Kekian itu makanan yg sy temui di surabaya biasa dijual model kyk rolade dgn kulit tahu. Kalau di pontianak ini seperti hekeng
Ini versi mudah dibuat ya hanya dicampur aja semua bahan dan dikukus udh bs dimakan jd yg menghindari minyak tdk perlu goreng jg oke. Disini sy pakai loyang tanpa kulit tahu lembaran. Krna kulitnya mahal euy, juga di kaltim susah dptnya
Terigu boleh aja pakai yg tdk berbumbu, dan tanpa garam tp rasanya lbh ke dominan sweet light , jd baiknya tmhkan sdkt garam yaaa biar rasanya gak nanggung
Ini wanginya enak banget deh juga baru keluar kukusan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan diaduk rata. Kukus 25 menit dlm loyang yg dialasi kertas roti dna pingirannya olesi minyak. Atau bisa juga masukkan ke dlm plastik tahan panas (tp sy gak suka pake plastik utk kesehatan lbh baik pake daun ya sai bentuk kayak lontong)
- 2
Setelah matang dinginkan dan potong2. Lalu goreng biar makin enak guys. Kalau blm mau digoreng bs disimpan dlm frezeer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar