うちの煮魚（めばる・がしら・あじ・さばetc） りょっぴー @cook_40012436 めばるでもアジでも煮魚の時は、私はいつもこの配合です。 もっと読む めばるでもアジでも煮魚の時は、私はいつもこの配合です。 もっと読む うちの煮魚（めばる・がしら・あじ・さばetc） りょっぴー @cook_40012436 めばるでもアジでも煮魚の時は、私はいつもこの配合です。 もっと読む めばるでもアジでも煮魚の時は、私はいつもこの配合です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 魚 めばるやがしらや鯵や鯖などの中２尾又は２切れ 酒 大2 みりん 大2 さとう 小1 しょうゆ 大1半～大2 生姜 薄くスライスしたものを２枚分 水 200ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚（煮魚用に処理をしたもの）の顔を左側に置いてお腹の上に「×」に切り目を入れる。しょうがは千切りにしておく。 2 水・みりん・酒・しょうがを鍋に入れて煮立たせる。そこへ魚を切り目を上にして入れる。 3 お玉で汁をかけながら、中火で5分ほど煮る。醤油を加えて、また５～７分ほど汁をかけながら煮る。 4 魚をくずさぬように（私はいつもフライ返しを使います）器に持って、汁をかけてでき上がり。 コツ・ポイント お醤油の量を加減して、お好みの味に仕上げて下さい。生姜もお好みで・・・ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17334676 コピーしました！ りょっぴー @cook_40012436 2002/04/05 11:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ズボラな性格ですが、お料理は大好き！少々凝った料理と手抜き料理で毎日晩酌を楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮魚 魚 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 小松菜の簡単ごま油炒め 鶏肉＆ブロッコリーの出汁塩炒め 炒めし●シンプルふりかけ炒飯 電子レンジで簡単！塩麹華焼売/皮なし焼売 簡単チョコレートケーキ ●茄子と舞茸の和風ニンニクジェノベパスタ にんにく卵黄パスタ パスタにも、ピザにもグ～☆マリナラソース 簡単中華風粥 奄美大島 鶏飯風汁かけご飯 タイ風＊チキンとにんにくの茎の炒めもの 気ままなシュークリーム 桃のカスタードクリームババロア ゲソが主役？！うちのさっぱりサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334676
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