子どもの頃、取り憑かれたように椎茸を好んで食べていた私は、「椎茸女」と呼ばれていた。
このレシピの生い立ち
椎茸をやたら食べるということもなくなった20歳の頃、いとこのMちゃんが椎茸好きで椎茸女2代目を襲名したことを知った。あれから10年、3代目はわが親族に生まれているのだろうか？ それともMちゃんはまだ現役なのだろうか？