ั้ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมัน หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม

ใส่เนื้อ มิริน สาเก และเห็ดหอม น้ำต๊อกลงไปเติมซอสผัดเนื้อผัดให้ นิ่ม ชิมรส

ตักข้าวใส่ชาม ราดด้วยเนื้อผัดซอส กินคู่กับขิงดอง