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メチャ簡単!具はもやしと豚肉だけ春巻き
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メチャ簡単!具はもやしと豚肉だけ春巻き-レシピのメイン写真

メチャ簡単!具はもやしと豚肉だけ春巻き

みるく大好き
みるく大好き @cook_40043067

もやしと豚肉だけでご飯にピッタリのぱりぱり丸巻きです。ご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
春巻きは材料も色々と必要で・・気軽に作りにくくて・・・お弁当のおかずか無くて仕方なく冷蔵庫にあった2種類の具だけで作ったところ、意外に美味しかったので我が家の定番になりました。節約メニューです♪

もやしと豚肉だけでご飯にピッタリのぱりぱり丸巻きです。ご飯に合います♪
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春巻きは材料も色々と必要で・・気軽に作りにくくて・・・お弁当のおかずか無くて仕方なく冷蔵庫にあった2種類の具だけで作ったところ、意外に美味しかったので我が家の定番になりました。節約メニューです♪

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メチャ簡単!具はもやしと豚肉だけ春巻き

みるく大好き
みるく大好き @cook_40043067

もやしと豚肉だけでご飯にピッタリのぱりぱり丸巻きです。ご飯に合います♪
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春巻きは材料も色々と必要で・・気軽に作りにくくて・・・お弁当のおかずか無くて仕方なく冷蔵庫にあった2種類の具だけで作ったところ、意外に美味しかったので我が家の定番になりました。節約メニューです♪

もやしと豚肉だけでご飯にピッタリのぱりぱり丸巻きです。ご飯に合います♪
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材料

4人分
  • 市販の春巻きの皮 8枚
  • 豚コマ 160g
  • モヤシ 1袋
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 水溶き小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    豚コマを2cmくらいに切っておく

  2. 2

    もやしは根を取っておく
    そのままでも良いですが、この一手間でシャキシャキ感がUP

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して1・2を炒める

  4. 4

    麺つゆを3に入れ、水溶き片栗粉を入れる

  5. 5

    春巻きの皮に冷ました4を置き、水溶き小麦粉で
       留めて巻く

  6. 6

    サラダ油で5をキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

特記すべきことはありませんが、もやしの根を取ることでシャキシャキになって美味しくなります。

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みるく大好き
みるく大好き @cook_40043067
2012/11/03 17:14に公開
大学生の息子と旦那さんの3人家族です。食費は一ヶ月3万円予算。お弁当は2個作っています。仕事をしながらですが、毎日楽しくお料理しています☆
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このレシピのキーワード

春巻 もやし 豚こま

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