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大根にお味噌をかけて-レシピのメイン写真

大根にお味噌をかけて

miipon8
miipon8 @cook_40038408

お味噌が合います
このレシピの生い立ち
甘味噌が大好きなので、自分でつくりました。生姜をたくさん入れるとおいしいです☻

お味噌が合います
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甘味噌が大好きなので、自分でつくりました。生姜をたくさん入れるとおいしいです☻

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大根にお味噌をかけて

miipon8
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お味噌が合います
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甘味噌が大好きなので、自分でつくりました。生姜をたくさん入れるとおいしいです☻

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甘味噌が大好きなので、自分でつくりました。生姜をたくさん入れるとおいしいです☻

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材料

2人分
  • 大根 半分
  • だし汁 2カップ
  • 昆布 一枚
  • ★味噌 大さじ2
  • ★きび砂糖 大さじ2
  • ★しょうが 少々
  • ★水またはみりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、三センチくらいのは場で大きめに切る

  2. 2

    圧力鍋にだし汁昆布を入れて大根を並べる。大根がひたれば◎火をつけて沸騰したら弱火にして15分程柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    その間に、★を混ぜ合わせて、レンジでチン。よく混ぜてタレは完成。
    味見をして、もっと甘くしたい人はお砂糖を足して下さい。

コツ・ポイント

適当に考えて作ったので、タレはもうちょっと変更していく予定です。

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miipon8
miipon8 @cook_40038408
2012/11/17 23:17に公開
男の子2人の働くmamaです(*´∀`)毎日バタバタの中、簡単に作れる料理が一番!時短時短!安くて早くておいしいご飯作り、頑張ってます(*´∀`)
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このレシピのキーワード

大根 味噌 コンブ しょうが

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