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もやしとニラの豚キムチ炒め
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もやしとニラの豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

もやしとニラの豚キムチ炒め

mokotti
mokotti @cook_40060927

その名の通り、もやしとニラと豚肉をキムチと共に炒めた簡単料理です!あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので作りました。  

その名の通り、もやしとニラと豚肉をキムチと共に炒めた簡単料理です!あっという間にできちゃいます♪
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冷蔵庫の中にあったもので作りました。  

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もやしとニラの豚キムチ炒め

mokotti
mokotti @cook_40060927

その名の通り、もやしとニラと豚肉をキムチと共に炒めた簡単料理です!あっという間にできちゃいます♪
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冷蔵庫の中にあったもので作りました。  

その名の通り、もやしとニラと豚肉をキムチと共に炒めた簡単料理です!あっという間にできちゃいます♪
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • ☆酒 小1
  • ☆塩コショウ 少々
  • もやし 一袋
  • ニラ 1/2束
  • キムチ 150g
  • 鶏がらスープの素 小1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り☆で下味をつけておく。ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わったらもやしとニラを炒め、キムチと鶏がらスープの素を加えて手早く炒め合わせる。

コツ・ポイント

もやしとニラを入れたらシャキシャキ感を残したいので、強火でパパッと手早く炒めてください。 お使いのキムチによって鶏がらスープの素は調整して下さい。 

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mokotti
mokotti @cook_40060927
2012/12/03 14:12に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ ニラ 豚肉 もやし キムチ 酒

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