鶏肉とじゃがいものてりやき
こってりてりやき味です*
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じゃがいもは皮をむき1㎝幅に切り水にさらしアクをぬいておく。
もも肉は一口サイズに切っておく。
じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップをし3〜4分レンジで温め火を通す。
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼き塩こしょうする。
こんがり焼けたら裏返し、じゃがいもを入れて蓋をし弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
鶏肉とじゃがいもに火が通ったら、合わした★をいれ絡めながら汁気が無くなるまで焼く。
こんがり焼き色ごついたら完成★
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