ほうれん草のふわふわたまごスープ
♪hityorm♪ @cook_40075398
冷蔵庫の残り物で作りました！！
たまごをふわふわにするポイントはマヨネーズです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたものを使い切りたくて…
ほうれん草のふわふわたまごスープ
冷蔵庫の残り物で作りました！！
たまごをふわふわにするポイントはマヨネーズです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたものを使い切りたくて…
作り方
- 1
ウインナーを輪切りにする。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
バターorオリーブ油を入れた鍋にウインナーを入れ、よく炒める。
-
- 3
水とほうれん草を入れて軽く煮る。
（今回、茹でたほうれん草を使いました。その場合は煮る必要はありません！） -
- 4
鶏ガラスープの素を加える。
- 5
マヨネーズと卵を溶いたものを弱火にしたスープの中に静かに回し入れ、10秒くらいそのままにしてから、かき混ぜる。
- 6
塩コショウで味の調整をする。
コツ・ポイント
卵とマヨネーズを混ぜる時、分離していても問題ありません！
ウインナーは美味しい脂がよく出るので、バターorオリーブ油はなくても大丈夫です。脂分の少ないウインナーを使う時は必須です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ
ささっ！とできちゃうふわふわ卵スープ♡すぐに火が通る具材なのであっという間に完成しますよ。ほうれん草のやさしい甘さが◎
-
-
-
ひと手間で激変！？ふわふわたまごスープ ひと手間で激変！？ふわふわたまごスープ
いつでも手早く簡単に作れるたまごスープがひと手間加えるだけでふわふわたまごに変身！マヨネーズでまろやかな味にもなります☆
-
-
超簡単！「ふわふわとろ～りたまごスープ」 超簡単！「ふわふわとろ～りたまごスープ」
ふわふわのたまごが美味。シンプルなたまごスープです。【書籍「クックパッド みんなのおにぎらず」掲載されたました】
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688325
