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水菜とカブのサラダ
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水菜とカブのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とカブのサラダ

ぺこリーヌ
ぺこリーヌ @cook_40081478

レモンが爽やか、さっぱりおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
フレッシュのレモンを使いたくて…

レモンが爽やか、さっぱりおいしいサラダです。
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ぺこリーヌ
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レモンが爽やか、さっぱりおいしいサラダです。
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材料

2人分
  • 水菜 1/2束
  • カブ 1個
  • ◎玉ねぎのすりおろし 1/6個
  • ◎オリーブオイル 大1
  • ◎すし酢 大1
  • ◎レモン汁 大1
  • ◎塩 少々
  • ◎黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を洗い、5cmカットし水切りする。

  2. 2

    カブはいちょう切りにする。

  3. 3

    ◎を瓶に入れよく振りドレッシングを作る。

  4. 4

    全てを和える。

コツ・ポイント

玉ねぎおろしがサラダにドレッシングを絡ませてくれます。

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ぺこリーヌ
ぺこリーヌ @cook_40081478
2015/03/03 12:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぶ 水菜 玉ねぎ

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