みんな大好き☆簡単えびアボカドのオムレツ
ぽんぽこまんぷく丸 @cook_40061002
子供も女子もみんなが大好き☆えびとアボカドを使って、オムレツにしました♪
とにかく美味しいのでお試し下さい|＾▽＾)ノ
このレシピの生い立ち
えびアボカドは最高のコンビ♪
サンドイッチ以外の食べ方を探していたら、たどり着きました
息子絶賛のオムレツです(*≧∀≦*)
みんな大好き☆簡単えびアボカドのオムレツ
子供も女子もみんなが大好き☆えびとアボカドを使って、オムレツにしました♪
とにかく美味しいのでお試し下さい|＾▽＾)ノ
このレシピの生い立ち
えびアボカドは最高のコンビ♪
サンドイッチ以外の食べ方を探していたら、たどり着きました
息子絶賛のオムレツです(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
えびは背わたを丁寧に取り除き、半分のサイズにカットしたらクレージーソルトを揉み込んでおきアボカドは適当なサイズにカット♪
-
- 2
卵を割りほぐし☆を加え、下処理した１と合わせます
アボカドはくっつきやすいので、卵液の中でバラバラにしておきます♪
- 3
バターを溶かしたフライパンに一気に流し入れ、強火のままフライパンを揺すりながら、お箸で大きくかき混ぜながら火を通します♪
-
- 4
全体に火が通ったら、お皿を使ってひっくり返し、両面火が通ったら出来上がり
(*≧∀≦*) -
コツ・ポイント
えびは大きめのものを使うと、よりプリプリ感が楽しめて美味しいです♪
アボカドもお好みで、１個丸々いれても美味しいですよ。
ただアボカドが多いと、ひっくり返すときに難易度が増します(笑)
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