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簡単カラフル焼き
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簡単カラフル焼き-レシピのメイン写真

簡単カラフル焼き

ちょこちょこ♬
ちょこちょこ♬ @cook_40111913

切ってのせるだけの簡単目玉焼き
このレシピの生い立ち
残ったアボカドとトマトを使ったら思った以上に好評でした。

切ってのせるだけの簡単目玉焼き
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残ったアボカドとトマトを使ったら思った以上に好評でした。

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材料

2人分
  • アボカド 1/2~1コ
  • ミニトマト 3~5コ
  • 卵 2コ
  • オリーブオイル 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 水 少々
  • (ケチャップ) お好みで
  • (マヨネーズ) お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカド、ミニトマトを好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火~中火であたためる。

  3. 3

    中央に卵を落とし、まわりにアボカド、ミニトマトを並べて焼く。

  4. 4

    少量の水を回しかけ、蓋をして目玉焼きが出来たら、塩胡椒をして完成。

コツ・ポイント

お好みでケチャップなどをかけて食べると美味しいですよ。

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ちょこちょこ♬
ちょこちょこ♬ @cook_40111913
2013/02/01 15:16に公開
2010年3月に結婚ました☆子育てに、仕事に、忙しい毎日です。最近は子どもがキッチンに興味を持って近づいてくるので時間が割けず、手抜きや時短の一定のメニューがくるくる回っている感じで家族に申し訳ない…(;´д`)なんとか改善したいものです!
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このレシピのキーワード

アボカド ミニトマト 卵 ケチャップ

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