วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียมพริกขี้หนูแดงให้เข้ากัน ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกะทะ เจียวกระเทียมพริกขี้หนูพอเริ่มหอม
- 2
นำไก่ที่หั่นชิ้นพอคำแล้วลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย
- 3
พอไก่เริ่มสุกใส่มะเขือเปราะ พริกเหลือง กระชาย พริกไทยสด ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันไปเรื่อยๆ จนมะเขือเปราะเริ่มสุก ใส่ใบกะเพรา เคล้าให้กระจายเข้ากัน ปิดเตาไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1801435




ความคิดเห็น