★デコマカロンっ★
にょし☆ @cook_40067960
お好きなマカロンを作って、少し手を加えるだけでかわいいマカロンにっ★
このレシピの生い立ち
ぷれにかわいいマカロンをつくりたくてデコってみました*\(^o^)/*
★デコマカロンっ★
お好きなマカロンを作って、少し手を加えるだけでかわいいマカロンにっ★
このレシピの生い立ち
ぷれにかわいいマカロンをつくりたくてデコってみました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドプードルと粉糖は合わせてふるっておく。
- 2
卵白にグラニュー糖を3回くらいにわけて加え、しっかりした、メレンゲをつくる。色を着ける時はごく少量の食紅を加える。
- 3
ふるった粉類を2回にわけて加え、さっくりあわし、マカロナージュする。
- 4
絞り袋にいれ、鉄板に絞り乾燥させる。
指でさわっても何もつかないくらいまでそのままで★ - 5
150度のオーブンで3分焼き、130度に下げて約10分焼く。
- 6
完全に冷めたら仕上げます★
まずホワイトチョコとを別々に溶かしておく。 - 7
マカロンの半分くらいまでチョコに浸しチョコが固まる前にクランチやアラザンでデコる。
- 8
仕上げのチョコが固まったらお好きなガナッシュを挟んでできあがり★
- 9
これはチョコマカロンバージョンです★
-
コツ・ポイント
お好きなマカロンにデコってお好きなガナッシュを挟むだけ★
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