ตำพริกขี้นกหรือพริกขี้หนูสวนแห้ง ใส่เกลือนิดหน่อยตำจนละเอียด

นำกะปิย่างไฟจนหอม หรือเข้าไมโครเวฟพอกะปิแห้ง

ใส่กระเทียม กะปิย่าง น้ำตาลปีบ น้ำตาลทราย ตำจนเข้ากัน

บีบน้ำมะนาวลงไปคลุกให้เข้ากันชิมรส เติมตามใจชอบพร้อมทาน