อยากทานทั้ง 2 อย่าง ลองผัดรวมกัน เข้ากันได้ดีค่ะ

#ครัวผจญภัย ตอนใส่แหนมตุ้มลงไปผัดในกระทะ ทิ้งไว้หน่อยให้เกรียมๆ นะคะ รับรองหอมอร่อยแน่นอนค่าา

เพิ่งกลับมาจากเชียงใหม่ ได้แหนมหม้อมา ก็ขอเอามาผัดซักหน่อยนะคะ

สูตรนี้ได้มาจาก sanook.com ค่ะ ทำให้กลายเป็นคนชอบแหนมผัดไข่เลยจากที่แต่ก่อนเฉยๆ ค่ะ ความเผ็ดร้อนของขิงช่วยชูรสเมนูนี้ได้ดีมากๆ จึงนำมาเสนอค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

เมนูง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบแค่แหนมกับ ไข่ แหนมขอแบบเปรี้ยวๆ ถึงจะอร่อย

พ่อไปเหมาแหนมที่ตลาดมาให้ก่อนกลับนนท์ ต้องเอามาทำกินนะจ้ะ ทำเมนูแหนมบ่อยนะช่วงเน้ ตัวเทอ!!

ตั้งใจทำไข่เจียวแหนม. แต่มีเหตุให้ แผนเปลี่ยนเนื่องจาก อุณหภูมิ น้ำมันร้อนไม่พอเลย กลายเป็นผัดไป#5000มื้อให้น้อง

มีคะน้าอ่อนๆ 1 กำ ใจอยากทานข้าวผัดแหนม อีกใจก็อยากแหวกแนว เลยเลือกที่จะทำ “แหนมผัดไข่” แทน

ปริมาณเครื่องปรุง ลดหรือเพิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณและรสชาติของแหนม ถ้าแหนมรสจัดมากๆ แนะนำอย่าปรุงให้รสชาติจัดเท่ากับรสชาติของแหนม จะทำให้รสชาติในจานยิ่งสับสน

ผัดแหนมหมูไข่วุ้นเส้น#ครัวคนโสดดดดด

เป็นเมนูที่ทำได้เร็วมาก หอมอร่อย ใช้แหนมแบบไหนก็ได้ตามชอบ พอดีผมได้แหนมหม้อมาเลยใช้แหนมหม้อนะครับ และถ้าชอบเผ็ดใส่พริกขี้หนูซอยลงไปด้วยก็อร่อยครับส่วนไข่ผมจะทำเป็นคล้ายๆกับไข่ขยี้ คือไข่จะยังเป็นครีมๆ อยู่ ไม่ได้สุกแบบ 100% แบบนี้หอมอร่อยดีครับ รสชาติออกเปรี้ยวเค็มนำ ไข่ขยี้หอมๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอดเลย เราจะไม่ค่อยปรุงอะไรมากเพราะรสชาติจะอยู่ในแหนมครับ

เปลี่ยนจากแหนมหมูมาเป็นแหนมเห็ด อร่อยไปอีกแบบค่ะ