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オイマヨ味のお昼ご飯
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オイマヨ味のお昼ご飯-レシピのメイン写真

オイマヨ味のお昼ご飯

ema919ママ♡
ema919ママ♡ @cook_40119368

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簡単♡野菜炒めの
オイマヨ味付け
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昼食作りの時間が無くて
パパッと野菜炒め‼久々にオイマヨ味で
何か新鮮でした☆

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材料

２人分
  • ほうれん草 ２〜３束
  • 卵 ２個
  • ソーセージ ３本
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩コショウ 少々
  • オイスターソース 小さじ２
  • マヨネーズ ひと回し程度
  • 砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎も使います。食材をを食べやすいサイズにカットします。

  2. 2

    油はひかずにソーセージ,玉ねぎがしんなりするまで炒め,ほうれん草を加え塩コショウを少々。卵に砂糖を加え,溶き卵にしておく

  3. 3

    フライパンを半分空けて,空いたところに溶き卵を流し込み,炒り卵にする。野菜類が焦げないように,火もとは卵のある方によせる

  4. 4

    火を止めて余熱でオイスターソース,マヨネーズを加え混ぜ合わせて完成☆

    • オイマヨ味のお昼ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

洗い物の回数を減らす為に…
野菜を炒めてからフライパンに空きを作り,そのスペースで炒り卵を作ると楽です
卵に砂糖を加えるとふんわり出来ます。

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ema919ママ♡
ema919ママ♡ @cook_40119368
2013/03/08 08:12に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 ソーセージ 卵 玉ねぎ

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