大根のはさみ焼き

大根のはさみ焼き-レシピのメイン写真

大根のはさみ焼き

hikamon @cook_40071272

余った大根どうしようというときに、メインのおかずにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根が余ってどうしようというときに冷蔵庫にあるもので作りました。

余った大根どうしようというときに、メインのおかずにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根が余ってどうしようというときに冷蔵庫にあるもので作りました。

もっと読む

大根のはさみ焼き

hikamon @cook_40071272

余った大根どうしようというときに、メインのおかずにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根が余ってどうしようというときに冷蔵庫にあるもので作りました。

余った大根どうしようというときに、メインのおかずにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根が余ってどうしようというときに冷蔵庫にあるもので作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人

大根 1/8本
鶏ひき肉 80g
えのき茸 1/8株くらい
とろけるチーズひとつかみ
☆和風だし小1/2
☆醤油小1
☆しょうがチューブ(おろししょうが) 4cmくらい(小1)
小麦粉適量

レシピを保存

作り方

1

大根の皮をむき、1〜2mmくらいに輪切りにする。
2

えのき茸は食べやすいように1cmくらいにきる。
3

鶏ひき肉、えのき茸、チーズ、☆をよく混ぜ合わせる。
4

大根の片面に小麦粉をまぶす。まぶした面に3のタネをのせ、大根で挟む。
5
フライパンに油をしき、こげ色がつくよう焼く。中火にして蒸し焼きにして肉に火を通して完成！ポン酢で食べても美味しいです。

コツ・ポイント

小麦粉は大根とタネをつなぎます。ないとすぐ大根とタネが剥がれちゃいます。もっと剥がれない方法ございましたらアドバイス欲しいです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

hikamon @cook_40071272

2013/03/15 11:46に公開

料理するのも食べるのも大好きな26歳です。みなさんの料理もたくさん作ってのせていきたいです。簡単でおいしいものがいつでも食べたい！！

もっと読む

このレシピのキーワード

大根えのきとりひき肉チーズ小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ