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コストコのガーリック粉でチキンカツ
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コストコのガーリック粉でチキンカツ-レシピのメイン写真

コストコのガーリック粉でチキンカツ

マぷらす
マぷらす @cook_40045123

コストコで売ってる緑のフタのJohnnys(ジョニーズ)ガーリックシーズニングを使ってチキンカツ!
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックパウダー、パンに塗って食べたりパスタや野菜炒めにするのも好きだけど、なんせ量が多くて使い切らない!飽きてくるので、粉の味がメインに来ない使い方をしてみました。

コストコで売ってる緑のフタのJohnnys(ジョニーズ)ガーリックシーズニングを使ってチキンカツ!
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コストコのガーリックパウダー、パンに塗って食べたりパスタや野菜炒めにするのも好きだけど、なんせ量が多くて使い切らない!飽きてくるので、粉の味がメインに来ない使い方をしてみました。

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コストコのガーリック粉でチキンカツ

マぷらす
マぷらす @cook_40045123

コストコで売ってる緑のフタのJohnnys(ジョニーズ)ガーリックシーズニングを使ってチキンカツ!
このレシピの生い立ち
コストコのガーリックパウダー、パンに塗って食べたりパスタや野菜炒めにするのも好きだけど、なんせ量が多くて使い切らない!飽きてくるので、粉の味がメインに来ない使い方をしてみました。

コストコで売ってる緑のフタのJohnnys(ジョニーズ)ガーリックシーズニングを使ってチキンカツ!
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材料

  • 鶏ささみ 5本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • ガーリックパウダー パン粉の半分
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り観音開きにして、ガーリックシーズニングを大さじ1ふりかけて下味をつける。

    • コストコのガーリック粉でチキンカツ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵に油を小さじ1混ぜる。パン粉にガーリックシーズニングを混ぜる。

    • コストコのガーリック粉でチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    ささみに小麦粉をまぶし、卵、パン粉にくぐらせる。

    • コストコのガーリック粉でチキンカツ作り方3写真
  4. 4

    180度で揚げて完成!

    • コストコのガーリック粉でチキンカツ作り方4写真

コツ・ポイント

ガーリックシーズニングをパン粉の半分程度混ぜたほうが味がしっかり出ます。それより少ない量だと隠し味なおいしさです。
溶き卵に油を少量混ぜておくと衣が剥がれません。

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マぷらす
マぷらす @cook_40045123
2013/03/15 02:28に公開
★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米より小麦粉の消費が多い気がします(笑)つくれぽコメント嬉しく読ませて頂いてます☆また、アレンジレポも参考にさせてもらってます。でも、最近返信コメントが書けていなくてごめんなさい。estrela★からマぷらすに改名しました。
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このレシピのキーワード

チキンカツ ささみ 卵 小麦粉

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