糖尿病克服★豆腐と豆たらこマヨサラダ
Asmi★ママ @cook_40101709
お豆を美味しく食べよう！ベーコン・たらこ・シラス素材本来塩分が多いので味付け不要。シラスは無ければ入れなくてもOK。
このレシピの生い立ち
お豆腐は特売で買い溜め
してあるので飽きないように
イロイロな味で食べてます
糖尿病克服★豆腐と豆たらこマヨサラダ
お豆を美味しく食べよう！ベーコン・たらこ・シラス素材本来塩分が多いので味付け不要。シラスは無ければ入れなくてもOK。
このレシピの生い立ち
お豆腐は特売で買い溜め
してあるので飽きないように
イロイロな味で食べてます
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を粗く潰して
レンジで3分チン！して、
水が出るのでザルに出して
よく水を切っておく -
- 2
よく水を切ったお豆腐は
こんな感じになります。 -
- 3
フライパンはやや強火
よく炒めたお豆腐に
焼き色が付いたら
食べやすい大きさに
切っておいたベーコンを
加え炒める -
- 4
混ぜやすい大きめの
器にフライパンの具を移して皮から剥いてほぐして
おいた たらこと
シラスを入れて混ぜる -
- 5
補足:1
今日のシラスは鮮度が
あまり良くないので
中火でササッと
炒めてあります -
- 6
補足:2
水煮まめは(味がついて
いない水煮大豆)を
使いました！こんな感じ→ -
- 7
(4)に水切りした
水煮豆とマヨネーズ
大さじ1を加えて
混ぜたら完成です！小鉢に盛って副菜にしたり
食べ方イロイロ -
コツ・ポイント
豆腐は水をよく切って
使いましょうo(^▽^)o
つくれぽ
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