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ブロッコリーとコーンのクリーミーポテサラ
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ブロッコリーとコーンのクリーミーポテサラ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとコーンのクリーミーポテサラ

∞mew∞
∞mew∞ @cook_40139272

クリーミーで食べやすいポテトサラダ♪
火が通っているので、お弁当にも最適ですよ♪
コストコのマッシュポテト粉で簡単に♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に、彩りよく食べやすいおかずを考えました♪

クリーミーで食べやすいポテトサラダ♪
火が通っているので、お弁当にも最適ですよ♪
コストコのマッシュポテト粉で簡単に♡
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ブロッコリーとコーンのクリーミーポテサラ

∞mew∞
∞mew∞ @cook_40139272

クリーミーで食べやすいポテトサラダ♪
火が通っているので、お弁当にも最適ですよ♪
コストコのマッシュポテト粉で簡単に♡
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材料

  • ブロッコリー 小ぶり１ふさ
  • ホールコーン 50g
  • マッシュポテト粉 30g
  • 牛乳 100cc
  • 水 100cc
  • ☆マヨネーズ 小さじ大盛り１
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆醤油 少々
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはお好みの硬さに茹でておく。

  2. 2

    小鍋にマッシュポテト粉を入れ、牛乳と水を入れて中火にかける。
    マッシュポテトが完全に戻るまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    ☆を入れて混ぜ、味をみて、コーンを入れて火を消して、冷ます。

  4. 4

    ブロッコリーと合わせて、出来上がり♪

  5. 5

    お弁当にも♡
    小さな子でも食べやすくて美味しいですよ♪

    • ブロッコリーとコーンのクリーミーポテサラ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズを少量にして、カロリーオフにしました♪

じゃがいもをマッシュにして作っても、美味しいと思います♡

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∞mew∞
∞mew∞ @cook_40139272
2015/05/31 00:56に公開
食べるの大好き！お料理大好き！な、３児ママですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ調味料は大さじ‥とかでなく、適当に入れちゃう事が多いです(^◇^;)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン缶 ブロッコリー 牛乳

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