ハロウィン♡カップケーキ
megurin728 @cook_40096114
ハロウィンに向けて♡子供達が喜ぶケーキです
このレシピの生い立ち
友人からのリクエストで簡単に出来るカップケーキを作りました！ホットケーキミックスを使う事で失敗しないと思います
ハロウィン♡カップケーキ
ハロウィンに向けて♡子供達が喜ぶケーキです
このレシピの生い立ち
友人からのリクエストで簡単に出来るカップケーキを作りました！ホットケーキミックスを使う事で失敗しないと思います
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを切りやすい固さになるまでレンジで温める（600Wで2〜3分）
小さめに切り皮と種を取り除く - 2
オーブンを200℃に予熱しておく
カップケーキの材料を全て混ぜ合わせる
バター→砂糖→卵→牛乳→ホットケーキミックス - 3
カボチャを少しとりわけ角切りにしてホットケーキミックスの中に入れて混ぜる
-
- 4
カップに2㎝程、生地を流し入れる
予熱が終わったら10分間焼く
（様子をみながら竹串をさして確認して下さい） -
- 5
モンブランにする場合はカボチャを裏ごしする
（絶対にしてください！穴が詰まります） - 6
裏ごししたカボチャに生クリームを入れ滑らかになるように混ぜる
（カボチャの水分量によって調整） -
- 7
カップケーキが出来上がったらラップをかけて冷まします
（パサつかないように） -
- 8
よく冷やした生クリームに砂糖を入れ氷を入れたボウルの上に生クリームのボウルを置き泡立てる
- 9
生クリームを絞り器に入れ山になるように絞る
（口金は付けなくて大丈夫です） -
- 10
カボチャクリームを絞り器に入れ絞る
トッピングにクルミをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
カボチャクリームと中のホイップは好みで甘さを調整して下さい。
プリンやワッフルにのせても美味しいですよ！
つくれぽ
3児の母。かすかべ子ども食堂ひなた 主任。なるべく家にあるもので時短料理できるように試行錯誤しています。覚書程度なので過程の写真はほとんどありません。子ども達に仕上げを頼んだり、一緒に料理をする事で食事の大切さを教えるきっかけになればと思っています。
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