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●BBQ●炭火石焼ビビンバ
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●BBQ●炭火石焼ビビンバ-レシピのメイン写真

●BBQ●炭火石焼ビビンバ

ラミー1202
ラミー1202 @cook_40072734

BBQのしめに。
盛り上がること間違いなし!!

このレシピの生い立ち
バーベキューで盛り上がる1品!!
いつも大好評で定番メニューです。

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材料

4人分
  • ほうれん草 3株
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • ごま油 少々
  • にんにくすりおろし 1かけ分
  • 塩 少々
  • キムチ 50g
  • 温泉玉子 1個
  • ご飯 1合
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナムルを作る。
    レシピID : 18649341参照。
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/816192

  2. 2

    石鍋にご飯にナムル・キムチ・温泉卵を乗せ、コチュジャンを添える。
    BBQへ。

    • ●BBQ●炭火石焼ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    BBQの終盤、焼くものが減ってきたら網を開け炭火の中に投入!

    • ●BBQ●炭火石焼ビビンバ作り方3写真
  4. 4

    少し温めるだけで食べられますが、おこげができるまで焼くのがオススメ。

    • ●BBQ●炭火石焼ビビンバ作り方4写真

コツ・ポイント

具材は何でも!
お肉はBBQで食べると思うので、野菜だけで十分。
温泉玉子は半熟なので傷まないよう、暑い日は注意してください。

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ラミー1202
ラミー1202 @cook_40072734
2015/06/03 14:38に公開
つくれぽ1200件超、リピート多数、感謝です。自分なりに簡単レシピにアレンジしたものなどを掲載しています。好物は、梅干、梅仕事、韓国料理、辛いもの。
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このレシピのキーワード

ビビンバ バーベキュー もやし にんじん ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン ご飯

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