◆ゆかりの塩ビスコッティ◆
究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第18弾)
強力粉タイプのガリガリ激硬ver.(´∀`)
このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作りたいなぁ～と思い...色々試行錯誤しました♪
ノンオイルでBP(ベーキングパウダー)不使用なのでヘルシー♪
ゴリゴリ噛んでストレス解消にもどうぞw
◆ゆかりの塩ビスコッティ◆
究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第18弾)
強力粉タイプのガリガリ激硬ver.(´∀`)
このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作りたいなぁ～と思い...色々試行錯誤しました♪
ノンオイルでBP(ベーキングパウダー)不使用なのでヘルシー♪
ゴリゴリ噛んでストレス解消にもどうぞw
アプリでひらく作り方
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今回はこの『ゆかり』を使いました(´∀`)♪
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ズボラな詳しい作り方はID18048869を。合わせて、おつまみver.のポイントはID18018216を参考にして下さい♪
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ザックリとした説明。
ポリ袋に★以外の材料を入れてシェイク。
混ざったら★も入れてモミモミ。(画像は珈琲ver.)
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0.8〜1cmくらいの厚さに成形して１回目焼く。
焼けたら0.5〜0.8cm幅くらいに切り、切り口を上にして２回目焼く。 -
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焼き上がったら、そのままオーブン庫内or湿気の少ない場所で冷やし、完全に冷めたら、瓶などに入れて乾燥しないように保存♪
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そのままでも良いけど、もう少し濃い方が良いな...と言う飲んべぇな方は、ゴマ油と塩を入れたポリ袋で、シャカシャカ♪
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アッという間に、飲んべぇビスコッティの出来上がり～♪( *^艸^)
塩加減はお好みで調整してくださいねっ(*>∀<)o□ -
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何度もチャレンジして、是非自分好みの塩加減、フレーバー材料量、形、焼き加減を見つけて下さいねっ(´∀`)♪
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◎おつまみビスコッティ全集ID18080431も随時更新予定デス♪おつまみビスコッティ色々揃ってます☆是非お試しを♡
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◎スイーツビスコッティ全集ID18048745随時更新予定です♪スイーツ激硬ver.スイーツサクサクver.もあります☆
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◎他のズボラで簡単なウチのお菓子達はID3176320をどうぞ♪油スコーン、油ブラウニー、油生チョコ等…色々あります♪
コツ・ポイント
シンプルで超絶硬い...おつまみビスコッティ☆
ビニール袋＆コピー用紙フル活用で、洗い物は最小限デスw(＊ˊ艸ˋ)♬*
作る量や、使用するオーブンによって、焼き時間や温度は微妙に変わると思うので、各自微調整してくださいね♪
つくれぽ
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