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☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮♪♪
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☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮♪♪-レシピのメイン写真

☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

大根とひき肉のこってりトロトロの煮物です♪♪最後のごま油がアクセント☆簡単にご飯がすすむ煮物のできあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)

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大根とひき肉のこってりトロトロの煮物です♪♪最後のごま油がアクセント☆簡単にご飯がすすむ煮物のできあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)

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mikana
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大根とひき肉のこってりトロトロの煮物です♪♪最後のごま油がアクセント☆簡単にご飯がすすむ煮物のできあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)

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材料

  • 大根 1/3本
  • 豚ひき肉 100g
  • ☆醤油 50cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 50cc
  • ☆みりん 大さじ1
  • 水 200cc
  • ごま油 ひと回しくらい
  • 片栗粉(大さじ2のくらいの水でとく) 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    大根は乱切りしてレンジでだいたい火を通しておく
    ☆は合わせておく
    ひき肉を炒めて酒大さじ1程度ふる

  2. 2

    大根と合わせた☆をいれる
    馴染ませながら1分くらい炒めたら
    水をいれて15分~20分弱火で煮る

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみがをつけてごま油をかけたら

    できあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)
    お好みでネギをちらす

  4. 4

    コチラもおすすめ→
    ☆簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮
    ID 18569332

    • ☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮♪♪作り方4写真
  5. 5

    2019.11.19
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♪♪

    • ☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料で先に味付けしてから水を入れてください
ごま油は最後に!

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/05/25 11:32に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 大根 片栗粉 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18433048
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