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和風チキンステーキ
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和風チキンステーキ-レシピのメイン写真

和風チキンステーキ

花おと
花おと @cook_40128143

甘辛たれと大根おろしでいただきます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うチキンを。

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花おと
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材料

  • 鶏もも肉
  • 塩こしょう
  • 大根おろし
  • A
  • 醤油 1
  • 砂糖 1
  • 酒 1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は火が通りやすいように切り目を入れておきます。

    • 和風チキンステーキ作り方1写真
  2. 2

    かるく塩こしょうをしてフライパンで皮目から焼いていきます。

  3. 3

    蓋をして火がとおったら裏面もしっかりと焼いていきます。

  4. 4

    全体に火がとおったら混ぜ合わせておいたAを入れて照焼にします。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け大根おろしをそえます。

コツ・ポイント

写真はカイワレと七味を使ってます。刻みネギや大葉なども美味しいです。

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花おと
花おと @cook_40128143
2018/06/06 06:38に公開
コーギーと暮らしています。
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 大根おろし 鶏もも肉 酒

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