10分で簡単♪ブリのオイマヨ照り焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
人気検索でトップ10入り⭐
一味違うブリ照りはいかが？？
濃い味付けなので、ご飯がどんどん進み
お酒も進みます•••♡
このレシピの生い立ち
ブリが安く手にはいり作りました。
美味しくて、ご飯が止まらなくなりました(,,*ロ*,,)
10分で簡単♪ブリのオイマヨ照り焼き
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一味違うブリ照りはいかが？？
濃い味付けなので、ご飯がどんどん進み
お酒も進みます•••♡
このレシピの生い立ち
ブリが安く手にはいり作りました。
美味しくて、ご飯が止まらなくなりました(,,*ロ*,,)
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの水分をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油を塗り中火に温める。
①のブリを並べ、両面焼き色がついたら、蓋をして2分蒸す。 -
- 3
焼いてるいる間に
☆印を全て混ぜ合わせておく。 -
- 4
2分経ったら
蓋を外し、弱火にして
キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取る。 -
- 5
④のフライパンの中に
③のタレをフライパンの空いている所に入れて、軽く煮詰めブリを絡ませる。
お皿に盛りつけたら完成！ -
コツ・ポイント
ブリに薄力粉をつけて焼くことで
ブリの旨味の流出を防ぎます。
また、味も絡みやすくなります。
＊タレはブリに直接かけると、味のムラになるので
フライパンの空いている所に入れてから絡ませます。
＊煮詰めやすいので、弱火にしてからいれてください
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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