ปลาทูสดอร่อยต้องปลาทูตังอา

ติดใจปลาทูแม่กลอง จากภารกิจอัมพวา กลับมาเลยจัดหม้อใหญ่ ทานกันได้ข้ามวันข้ามคืนเนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมองความเป็นสิริมงคลของปลา ปลา เป็นสัตว์มงคล เพราะคำว่า หยู ที่หมายถึงปลา พ้องเสียงกับคำว่า หยู ที่หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ปลาจึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง

ฝนตกพรำ อากาศเย็นๆ ซดร้อนๆโล่งคอดี. นี่ถ้าได้ใบมะดันหรือลูกมะดันเพิ่มความเปรี้ยวหอมก็จะดีมากเลย แต่หาไม่ได้แถวนี้ !..#ครัวผจญภัย#มื้อเช้าเข้าครัว

ปลาทูโป๊ะ เป็นปลาทูที่ได้รับการยอมรับว่าเนื้อมัน หวาน เป็นลักษณะเฉพาะ ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก ต้มน้ำใสๆ ออกรสเผ็ดเปรี้ยวของน้ำมะนาวเพียงเท่านี้ก็อร่อยจนต้องเติมข้าวอีกจาน

ใช้ปลาทูนึ่งตัวอวบปลามันๆเนื้้ิอแน่นๆ ส่วนตัวว่าอร่อยกว่าปลาทูสดค่ะ

#ป้ารินทร์จอมมั่ว จัดเมนูนี้ตามออเดอร์น้องสาวค่า

นอกจากความแซ่บของป่นปลาทูแล้วยังได้กินผักเยอะๆ อีกด้วย เมนูนี้ กินทีไรเพิ่มข้าวทุกทีเพราะกินปลาทูเปลือง 555555😂

เมนูปลาต้มขมิ้น เป็นเมนูอาหารใต้ แบบบ้านๆ มีรสชาติอร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ

ลองเปลี่ยนเป็นเมนูปลาบ้าง ความแซ่บบบยังคงเดิม..แค่แคลรอรี่น้อยลงค่ะ👍👍👍😋😋😋1.ล้างปลาด้วยแป้งมัน ลดความคาวได้ดี2.ขณะใส่ปลาห้ามคน3.ใส่ปลาลงหม้อแล้วหรี่ไฟลงไม่ต้องแรงมาก ปลาพุงจะแตก