เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะดัน.ผักชีและพริกขี้หนูมาล้างทำความสะอาดนำมะดันมาตัดส่วนหัวและส่วนท้ายออก
- 2
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดใส่มะดันและรากผักชีลงไปต้มจนมะดันสุกออกสีเหลืองให้หรี่ไฟใส่ปลาทูลงไปต้มอีกประมาน 3-4 นาทีปิดไฟ
- 3
นำมะดันที่ต้มสุกมายีๆเอาส่วนเม็ดออกนำใส่ชามตำพริกขี้หนูใส่ปรุงรสด้วยน้ำปลาตักปลาทูและน้ำซุปใส่คนให้เข้ากันพร้อมเสริฟครับเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1849901
ความคิดเห็น