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超簡単☆さっぱりボリュームサラダ棒棒鶏風
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超簡単☆さっぱりボリュームサラダ棒棒鶏風-レシピのメイン写真

超簡単☆さっぱりボリュームサラダ棒棒鶏風

あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556

TOP10入感謝
胡瓜の大量消費、あっさりボリューム系のサラダや魚の付け合せ、副菜に!
夏の蒸し暑い日に、食が進みます!
このレシピの生い立ち
棒棒鶏を調べてたら、調味料がなかったので、いつも常備してるもので、苦肉の策。
蒸し暑い日だったので、あっさり系にしたくてマヨポンにしました!

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蒸し暑い日だったので、あっさり系にしたくてマヨポンにしました!

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夏の蒸し暑い日に、食が進みます!
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蒸し暑い日だったので、あっさり系にしたくてマヨポンにしました!

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夏の蒸し暑い日に、食が進みます!
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蒸し暑い日だったので、あっさり系にしたくてマヨポンにしました!

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材料

2人分
  • 鶏のささみ 3本
  • きゅうり 1.5本
  • もやし 半袋
  • トマト 1個
  • すりごま(白) 大1(お好みで)
  • ☆マヨネーズ 大4
  • ☆ポン酢 小1
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作り方

  1. 1

    鶏のささみは筋をとり、茹でて中まで火を通す。
    胡瓜は千切りに、もやしはラップをしてレンジで2分くらいチン。

  2. 2

    トマトは乱切り。
    茹でた鶏のささみを手でほぐす。

  3. 3

    ☆を合わせて、味をみて調整する。

  4. 4

    粗熱をとったもやしと胡瓜を混ぜてお皿に盛る。
    トマトを散らして、鶏のささみを乗せる。

  5. 5

    すりごまをまんべんなく散らして、☆をかけて完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫に眠っている他の野菜もいれてOK!

わかめやレタスとかをいれても、繊維が増えて良いかと思います!

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あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556
2015/07/09 11:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー 鶏肉 もやし トマト キュウリ ささみ

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