ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด(ระหว่างรอน้ำเดือด ไปทอดเบคอนรอกันค่ะ) พอน้ำเดือดใส่เส้นสปาเกตตี้ลงในหม้อประมาณ 15-20 นาที หรือลองชิมว่าเส้นสุกรึยัง ไม่ต้องให้เส้นนิ่ม เพราะเราต้องนำไปผัดอีกค่ะ พอเส้นสุกนำใส่จานคลุกเคล้าน้ำมันเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยนำไปทอดไฟปานกลาง(หรือจะไม่ใส่น้ำมันก็ได้ค่ะ เพราะน้ำมันจากเบคอนก็จะออกมาอีก)ดูให้พอกรอบ ระวังไหม้ ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

ตำพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วนำมาผัดลงในกระทะ แล้วจากนั้นนำเนื้อหมูหั่นชิ้นมาผัดให้สุก ใส่แครอทหั่นชิ้นเต๋า เห็ดแชมปิญองหั่น มะเขือเทศหั่น และหอมหัวใหญ่หั่น ผัดเข้าด้วยกัน พร้อมปรุงรสใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย

จากนั้นนำเส้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน และใส่ใบโหระพาเพิ่มความหอมแบบไทยๆ พร้อมตักเสิร์ฟ ค่าา