大根は3～5mmの短冊切りにしてお皿に広げるように乗せふんわりラップをして600wで3分。水分が出たらザルにあける。

豚こまと薄切りにした玉ねぎと■をボウルに入れ箸で大まかに混ぜる。

フライパンに□を入れて中火。バターが溶けたら【2】
を入れ炒める。肉にほぼ火が通ったら大根を入れて炒める。

肉に火が通ったら◆の調味料を入れよく絡めたら完成です。お好みでとろけるチーズをひとつかみ入れ中火のまま混ぜても。