สับพริกกระเทียมเตรียมไว้

ลวกเนื้อสัตว์ และมาม่าใส่ชามเตรียมไว้

ใส่พริกกระเทียมที่สับใส่ไปในชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน

ใส่หอมใหญ่ ขึ้นฉ่ายที่ซอยไว้ลงไป คนอีกรอบ

เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ