เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลอกและหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้สุกง่าย จากนั้นหั่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า หอมใหญ่ลงใส่หม้อ
- 2
ล้างให้สะอาดแล้วเติมน้ำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้น้ำซุปหอมหวาน
- 3
จากนั้นหั่นไก่ใส่ลงไปต้ม ห้ามคน คอยตักฟองทิ้ง
- 4
พอไก่สุกใส่พริกขี้หนูบุปรุงรสชาติ ออกกลางไม่จัดมาก เคี่ยวจน ไก่ นุ่มเปื่อย ปิดไฟ
- 5
จากนั้นบีบมะนาวใส่ชาม แล้วตักต้มในหม้อใส่ในชาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1867795
ความคิดเห็น