CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レモン大根/わさび エクレア
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レモン大根/わさび エクレア-レシピのメイン写真

レモン大根/わさび エクレア

kiacake
kiacake @cook_40052538

210℃ 20分→180℃ 15分
乾燥焼き
このレシピの生い立ち
仕上げにきゅうりカット
レモンゼストを飾る

210℃ 20分→180℃ 15分
乾燥焼き
このレシピの生い立ち
仕上げにきゅうりカット
レモンゼストを飾る

もっと読む

レモン大根/わさび エクレア

kiacake
kiacake @cook_40052538

210℃ 20分→180℃ 15分
乾燥焼き
このレシピの生い立ち
仕上げにきゅうりカット
レモンゼストを飾る

210℃ 20分→180℃ 15分
乾燥焼き
このレシピの生い立ち
仕上げにきゅうりカット
レモンゼストを飾る

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

12個分
  • ●クッキー生地
  • バター 40
  • 砂糖 40
  • 緑、黄色素 〜
  • 薄力粉 40
  • ●シュー生地
  • 牛乳 100g
  • バター 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • ●カスタードクリーム(110g)
  • 牛乳 100g
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • ◉わさび 3g
  • ☆すりおろししょうが 8g
  • ☆レモン汁 1g
  • 仕上げ用生クリーム 100g
  • ●はちみつレモン大根マリネ
  • 水 100g
  • はちみつ 30g
  • レモン輪切り 1枚
  • 大根5mm角切り 30粒
  • ●飾り用きゅうり 〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クッキー生地は冷凍してから
    カットしシュー生地にのせて焼く

  2. 2

    このシュー生地の量ならばカスタードは2倍量に増やすこと!!

コツ・ポイント

長さは10cm/

1.5cm丸口金で絞る

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kiacake
kiacake @cook_40052538
2018/08/28 13:35に公開
お菓子づくりが仕事。パティシエ歴は18年。パティシエ→ママから編み出された時短レシピを主にこちらにのせております。ちゃちゃっと作れるお菓子でハッピー♡
もっと読む

このレシピのキーワード

エクレア 大根 キュウリ はちみつ 生クリーム バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 レモン わさび 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め
  2. マッシュルームとズッキーニのバターライス🍄‍🟫
  3. 小松菜とツナの塩昆布和え♪
  4. 作り置き!きゅうりとめかぶの梅和え
  5. 鶏ハラミの甘辛焼
  1. 白ナスのステーキ♡にんにく醤油だれ
  2. 簡単♥さば味噌缶で炊き込みご飯♪
  3. なす味噌(なすの甘味噌炒め)
  4. かぼちゃとベーコンのカレースパイシー炒め
  5. ふわっ!はるさめの絶品ピリ辛炒め
  6. Chicken with spinach and mushrooms
  7. Instant pot pork ribs
  8. Pretzel Rolls
  9. French Bread Mini Loaves
  10. Lamb T-bones in Brandy Butter Sauce
  1. なす味噌(なすの甘味噌炒め)
  2. モロヘイヤのフワトロ卵とじ
  3. オクラまるごと!簡単生春巻き
  4. お弁当やおつまみに!棒棒鶏のちくわ巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690275
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close