カボチャのカレーチーズ焼き
煮物にしがちなカボチャを、ご飯がススムおかずにしました
このレシピの生い立ち
テレビで見た味付けを、カボチャで試してみました
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カボチャはスライスする。
耐熱皿に並べて水を少しかけ、ラップをして600Wで3-4分レンジにかける。
あらかじめチーズにカレー粉をまぶしておく
フライパンに油をしき、カボチャを並べる。
軽く焦げ目がつく程度に焼く。
焼き目がついたらウスターソースをかけて全体にからめる。
火を弱めて、カレー粉をまぶしたチーズを全体にかける。
蓋をしてチーズが溶けたら完成☆
レンジで火を通しておくこと、ウスターソースを加えたら焦げないように気を付けてください(^o^)
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