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簡単スタミナ炒め
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簡単スタミナ炒め-レシピのメイン写真

簡単スタミナ炒め

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

おかずにも、スタミナ丼にしてもいい簡単炒め
このレシピの生い立ち
我が家は、これをごはんの上にたっぷり乗せ、スタミナ丼にしました!簡単な一品なので是非作ってみてください。

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材料

2〜4人分
  • 合挽き肉 150g
  • ニラ 1束
  • もやし 1/2袋
  • しめじ 1パック
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • お酒 大さじ2
  • 水 150cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ、しめじを切る

    • 簡単スタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、油を入れひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉が少し色が変わってきたら、にんにくチューブをいれよくいためる

    • 簡単スタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    もやし、しめじをいれ軽く炒めたら、塩胡椒とお酒、お水、鶏ガラスープの素をいれ炒める

    • 簡単スタミナ炒め作り方4写真
  5. 5

    ニラをいれニラの色が鮮やかになったら、オイスターソース、醤油をいれ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

ニラは最後に入れてくださいね

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ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503
2015/08/11 08:38に公開
毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし シメジ 酒 合い挽き

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