ココナッツバジルのポテト生ハムそうめん☆
Deco’sレシピ @cook_40086700
バジルソースをココナッツオイルで作った洋風そうめんです♡
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、バジルソースを作りました。いつもはオリーブオイルで作っていたのですが、今回は最近お気に入りのココナッツオイルで作ってみました♬
ココナッツバジルのポテト生ハムそうめん☆
バジルソースをココナッツオイルで作った洋風そうめんです♡
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、バジルソースを作りました。いつもはオリーブオイルで作っていたのですが、今回は最近お気に入りのココナッツオイルで作ってみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をミルミキサーに入れて攪拌し、ココナッツバジルソースを作る。
（残りは保存可） - 2
ポテトは皮をむいて１cmくらいの角切りにする。
- 3
鍋に水と２のポテトを入れ、お湯が沸いたら、そうめんを入れて１～２分茹でてザルにあけ、冷水で冷やす。
- 4
３のそうめんとポテトに１のココナッツバジルソースを適量混ぜて器に盛る。
- 5
生ハムと刻んだナッツ類をトッピングすれば出来上がり♬
コツ・ポイント
ココナッツオイルで作ったバジルソースの残りは保存できますが、冷蔵庫に入れると固まるので、室温でしばらく置くか、温めて使ってくださいね。
材料はポテト多めですが、そうめんの量を増やしてもいいですね。
お好みで塩こしょうで味を整えてください♡
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