食べ過ぎ注意！鶏のにんにく煮込み

Name: 食べ過ぎ注意！鶏のにんにく煮込み
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; にんにくすりおろし 50g; 生クリーム 100cc; 牛乳 100cc; コンソメスープの素 小さじ1; 玉ねぎ 1個; 塩コショウ 適量

koyayashi @cook_40055960

にんにく注意報！美味し過ぎにつき食べ過ぎて人と会えません（笑）
このレシピの生い立ち
ガツンと食べれるレシピを探していて見かけたレシピを更にガツンとアレンジしてみました(^-^)/

食べ過ぎ注意！鶏のにんにく煮込み

koyayashi @cook_40055960

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材料

二人分

鶏もも肉 1枚
にんにくすりおろし 50g
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
コンソメスープの素小さじ1
玉ねぎ 1個
塩コショウ適量

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作り方

1
鶏もも肉を一口大に切る。玉ねぎはすりおろしておく。
2
深手のフライパンか鍋で鶏もも肉を中火で焼き両面に焼き色を付ける。
3
にんにく、すりおろした玉ねぎ、コンソメスープの素、牛乳、生クリームを入れ10～15分弱火で煮込む。
4

塩コショウでお好みの味に整えたら完成です！

コツ・ポイント

生クリームが無ければ牛乳だけでも大丈夫です！鶏肉から油が出るので油は引かなくても大丈夫です(*´ω｀*)鍋だと油を少し引いた方がくっつかないです！

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つくれぽ

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koyayashi @cook_40055960

2015/08/29 07:08に公開

料理は錬金術だっ！！レシピを理解し、材料を分解し、そして全てを再構築する！料理が金になるも鉛になりも料理人の気持ちと腕しだいだと思います(ง •̀ω•́)ง再現レシピだったり、アレンジ料理なんかを中心に作っています。どちらか言うと和食が好きなんですが、最近は本の影響を受けてエスニック料理にもハマっています。熱い男が作る男の夢シリーズなんか始めてみました（笑）

このレシピのキーワード

煮込み鶏もも肉生クリーム牛乳玉ねぎ

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