☆さんまと大根の梅酒の梅煮物☆

☆さんまと大根の梅酒の梅煮物☆-レシピのメイン写真

☆さんまと大根の梅酒の梅煮物☆

☆ななぽ☆ @cook_40123830

梅酒を漬けた後の梅をいれて圧力鍋で煮込むだけで骨まで食べれるさんまが出来ました！
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けた後の梅そのまま食べるだけでは勿体ないと思い生姜煮のレシピアレンジしました！
さんま以外にもいわし、あじなども美味しいです！

梅酒を漬けた後の梅をいれて圧力鍋で煮込むだけで骨まで食べれるさんまが出来ました！
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けた後の梅そのまま食べるだけでは勿体ないと思い生姜煮のレシピアレンジしました！
さんま以外にもいわし、あじなども美味しいです！

もっと読む

☆さんまと大根の梅酒の梅煮物☆

☆ななぽ☆ @cook_40123830

梅酒を漬けた後の梅をいれて圧力鍋で煮込むだけで骨まで食べれるさんまが出来ました！
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けた後の梅そのまま食べるだけでは勿体ないと思い生姜煮のレシピアレンジしました！
さんま以外にもいわし、あじなども美味しいです！

梅酒を漬けた後の梅をいれて圧力鍋で煮込むだけで骨まで食べれるさんまが出来ました！
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けた後の梅そのまま食べるだけでは勿体ないと思い生姜煮のレシピアレンジしました！
さんま以外にもいわし、あじなども美味しいです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

二人分

さんま 2尾
大根 1/4本
☆水 100cc
☆生姜すりおろし(チューブでも) 大さじ1
☆梅酒の梅 6個
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆顆粒だし小さじ1強さんまは頭

レシピを保存

作り方

1

さんまは頭、内臓取り除き水洗いをし、4等分に切る。
大根は最初に柔らかくしておく。
2

☆を圧力鍋にいれ沸騰したらさんま入れてアクが出たら取り除きその後大根入れて蓋をして弱火20分圧力かけます。
3

時間になったら火を止めて自然冷却して出来上がり。

コツ・ポイント

さんまの内臓は綺麗に取り除きしっかり水洗いをする。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆ななぽ☆ @cook_40123830

2013/07/18 09:04に公開

このレシピのキーワード

煮物うめ大根さんま酒梅酒

似たレシピ

その他のレシピ