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簡単♪あさりたっぷりスープパスタ☆
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簡単♪あさりたっぷりスープパスタ☆-レシピのメイン写真

簡単♪あさりたっぷりスープパスタ☆

ａｉＣｏｏｋｉｎｇ
ａｉＣｏｏｋｉｎｇ @cook_40046644

おうちで簡単にお店の味が出来ちゃいます♪お店より美味しいかも？
このレシピの生い立ち
家ではレトルトのあさりスープパスタを食べてましたが、もっとあさりが入ってたら…と思ったので、自分で作ってみました♪

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ａｉＣｏｏｋｉｎｇ @cook_40046644

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材料

２人分
  • パスタ ２００g
  • あさり水煮缶(今回は180g入り) １缶
  • マッシュルーム缶(スライス) 小１缶
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく(チューブ) 大さじ１～
  • 固形コンソメ １個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 水 ３００cc
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとにんにく、みじん切りの玉ねぎを入れ、玉ねぎが半透明になるまで中火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、あさり、マッシュルーム、水、コンソメを入れ、５分くらい煮込む。（あさりは汁ごと入れる）

  3. 3

    塩、黒胡椒で味を整え、表示時間より少し短めに茹でたパスタにかける。

  4. 4

    盛り付けたらオリーブオイルをまわしかけ、黒胡椒とお好みでパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくと黒胡椒はたっぷり入れた方が美味しいです♪あさり缶によって塩味が変わるので、味見をしながら塩を入れてね☆パスタソースなので少し塩味濃いかな？くらいで丁度よくなります。

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ａｉＣｏｏｋｉｎｇ
ａｉＣｏｏｋｉｎｇ @cook_40046644
2018/08/28 10:09に公開
簡単で美味しいレシピ大好き♪
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このレシピのキーワード

スープスパ 缶詰 パスタ マッシュルーム にんにく 玉ねぎ あさりのむき身

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