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味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め
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味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め

0M0CHI
0M0CHI @cook_40127680

なすとピーマンのオイスターソース炒めです！味噌をいれることで、コクが増します！ひき肉の油がなすに染み込み、絶品です♪
このレシピの生い立ち
家にあった余り物で、炒め物を作ってみました✨

なすとピーマンのオイスターソース炒めです！味噌をいれることで、コクが増します！ひき肉の油がなすに染み込み、絶品です♪
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味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め

0M0CHI
0M0CHI @cook_40127680

なすとピーマンのオイスターソース炒めです！味噌をいれることで、コクが増します！ひき肉の油がなすに染み込み、絶品です♪
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家にあった余り物で、炒め物を作ってみました✨

なすとピーマンのオイスターソース炒めです！味噌をいれることで、コクが増します！ひき肉の油がなすに染み込み、絶品です♪
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材料

一人分
  • なす 40g(中1/2)
  • ピーマン 小2個(中なら1,5)(大なら1個)
  • ①ひき肉 20g
  • ①オイスターソース 大さじ1,5杯
  • ①味噌 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンは小さめの乱切りにする

    • 味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひき、なすとピーマンを中火で2～3分くらい炒める

    • 味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ①を入れて、更に4分ほど炒める

    • 味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    完成❗

    • 味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    いり卵のせ☆
    マイルドになっておすすめです♪

    • 味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません！とっても簡単(*^^*)

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0M0CHI
0M0CHI @cook_40127680
2018/08/21 05:18に公開
料理、スイーツは、食べるのも作るのも大好き❤️です！音楽を聞くのとピアノを弾くのも好きです♪忙しくなり新レシピを乗せることが難しくなってきましたが、つくレポ、とても元気が出ます(*^^*)嬉しいです(*´︶`*)♡ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 ピーマン 味噌

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