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簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク
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簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク-レシピのメイン写真

簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク

✳︎satoko✳︎
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412

パンチのきいた甘辛ダレでご飯がすすむ〜♡とんかつ用の厚いお肉を使って普段と一味違った生姜焼き♪オススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち
食べ応えもあってスタミナもつく、彼が喜ぶメニューをと思い考えました(*^^*)

パンチのきいた甘辛ダレでご飯がすすむ〜♡とんかつ用の厚いお肉を使って普段と一味違った生姜焼き♪オススメです(*^^*)

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材料

2〜3人分
  • 豚ロース肉(とんかつ用) 3枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • A 醤油•酒•みりん 各大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • A にんにく•生姜すりおろし 各小さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    ※Aを全て混ぜ合わせておく
    豚ロース肉に塩コショウをする

    • 簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク作り方1写真
  2. 2

    豚ロース肉を棒状に切り薄力粉をまぶす

    • 簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて2の豚肉を焼き、あわせて混ぜておいたAを加えタレをよく絡める

    • 簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク作り方3写真
  4. 4

    盛り付けてお好みでブラックペッパーをふる
    完成〜♡

    • 簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク作り方4写真

コツ・ポイント

お肉に薄力粉をまぶすことで
お肉はやわらかく、味もよく絡んでとっても美味しくなりますよ♪

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✳︎satoko✳︎
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412
2015/08/21 04:50に公開

このレシピのキーワード

にんにく 薄力粉 酒 豚ロース

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