材料を切っておきます。ニンニク→みじん切り、玉ねぎ→みじん切り、ピーマン→ざく切り

レタスを千切りにしておく。(タコミート完成後でも大丈夫です。)

フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め香りが出たら 玉ねぎを炒め少し透明になって来たらピーマンも炒める。

同じフライパンにひき肉を入れ塩•胡椒しながら炒めていく。ひき肉の色が大体変わったらトマト缶を入れる。

★のスパイス等で味付けして行きます。お好みで味見ながら調節して下さい。

※スパイスを入れる前の段階で我が家では子供用を取り、子供用はスイートチリソースやケチャップ、パプリカパウダーなどで甘めに

スパイスを入れてたらすこし煮込んで水気がすこしなくなってきたらタコミート完成です。

器にご飯を盛り、中央にチーズを乗せ、周りに千切りの野菜(レタスなど)を盛ります。

チーズの上に温めなおしたタコミートを乗せ、広げます。

最後に盛り付けで、周りにブラックオリーブや、パプリカパウダー、カットしたトマトなんか加えるとさらに美味しく♪

辛いのがお好きな方はこの最後の盛り付けの時にカイエンヌペッパーを！その方が辛味が出て美味しいです！！

以上で完成です)^o^( 辛さ甘さ、スパイシーさなどお好みで調節したり、冷蔵庫の中のものと相談して色々試して見て下さい