厚揚げは厚さを半分に切って拍子切りにする。

お肉を広げ塩コショウする。

端に厚揚げを置きくるくる巻く。

巻いたらこんな感じに。

片栗粉をまぶします。

こんな感じです。

フライパンに油を少し入れ巻き終わりの部分を下にして焼きます。

時々返しながら焼き火が通ったらたれを回しかけフライパンを振りながら全体によくからめます。（映像がなくてごめんなさい）

器に盛って出来上がり。