玉ねぎをざく切りにします。

しょうがを細切りにします。

☆で示した調味料を事前に混ぜ合わせておきましょう。

豚肉は切り落としを使用しました。
解凍したてなのでラップに包んでます。

お肉に下味をつけず油を敷いたフライパンにいれて、炒めます。
(目安：中/強火4～6分)

お肉の表面が焼けたら、玉ねぎを投入し、玉ねぎに火が通るまで炒めます。
(目安：強火約5分)

全体に火が通ったら、手順[3]で用意した合わせ調味料を加え軽く煮詰めて完成です。
(目安：強火1～2分)

今回作った量は普段の晩御飯にすると2人分もないです。