ズッキーニは薄切りにし、塩をふり全体になじませ10分ほど置く。

しんなりしたら軽く塩気を洗い流し、水分を絞り、ツナ缶とと和えておく。

ジャガイモは皮をむき、土台になりやすいように３～４等分に輪切りし、ラップをかけレンジで柔らかくなるまで加熱する。

粗熱のとれたジャガイモに２をトッピング。マヨネーズを全体に飾り、半切りしたベビートマトを飾る。